主料:
(可做6张饼)
蒲公英适量,
鸡蛋,
6个,
牛奶,
370ml,
盐,
1/2茶匙,
普通面粉,
100g,
白胡椒粉,
1/2茶匙
辅料:
油适量蒲公英蛋饼的做法步骤
1.焯过水的蒲公英。
2.把蒲公英切碎。
3.鸡蛋加盐和白胡椒粉打散。
4.加入牛奶拌匀。
5.筛入面粉。
6.拌匀。
7.加入蒲公英拌匀。
8.10寸平底锅不粘锅刷油。
9.倒入2勺面糊,摊薄,小火煎至稍凝固。
10.翻面煎一下。
11.再翻过来。(也可以不翻。)
12.折叠即可。(可按自家喜好,煎脆也行。)
13.10分钟快手早餐。
小窍门&温馨提示
蒲公英要嫩的才不苦,而且好吃。
TAGS:
主食 面食 家常菜 早餐 蒲公英
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